Penerapan Digitalisasi dalam Usaha Tani Rumahan Jambu Air: Dari Budidaya hingga Pascapanen

Abstract

Indonesia sebagai negara agraris menghadapi tantangan keterbatasan lahan pertanian akibat urbanisasi yang semakin berkembang, khususnya di wilayah perkotaan seperti Kota Serang. Salah satu solusi yang muncul adalah pengembangan usaha tani rumahan berbasis lahan sempit. Penelitian ini merupakan studi kasus terhadap usaha tani rumahan milik Pak Yanto yang membudidayakan jambu air di Kota Serang, Banten. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi praktik budidaya jambu air di lahan terbatas, teknik perbanyakan, strategi pascapanen, serta pemanfaatan media sosial sebagai sarana pemasaran. Metode yang digunakan meliputi survei, wawancara langsung, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa budidaya jambu air dapat dilakukan secara optimal di lahan sempit dengan varietas unggulan seperti Kio Jok, Giant Green, Madu Deli, Thongsamsi, dan Sugar Barbie. Teknik perbanyakan yang digunakan antara lain stek, cangkok, dan sambung pucuk. Penggunaan pupuk, pengendalian ham, hingga pemilihan waktu panen dilakukan secara terukur. Selain itu, pemasaran berbasis media sosial terbukti membantu distribusi dan memperluas jangkauan pasar. Penelitian ini menyimpulkan bahwa digitalisasi melalui media sosial berkontribusi besar dalam meningkatkan produktivitas dan pemasaran usaha tani rumahan.